برای احتراق اجاق گازها معمولاً از جرقه برقی استفاده می شود و دستگاه های جرقه زنی عمدتاً شاملجرقه زن های سرامیکی پیزوالکتریکو جرقه زن پالس.
جرقه زن سرامیکی پیزوالکتریک دارای ساختار فشرده، فرآیند ساده و هزینه کم است. جرقه زن سرامیکی پیزوالکتریک از عنصر سرامیکی پیزوالکتریک، چکش احتراق، فنر، سوزن احتراق، سیم ولتاژ بالا، سوئیچ، نازل احتراق تشکیل شده است. ترمینال تخلیه زمین و کلید چرخشی.
اینجرقه زن پالساز باتری خشک به عنوان منبع تغذیه استفاده می کند و قطعات الکترونیکی آن از یک ترانزیستور به عنوان عنصر نوسانی یا یک بلوک یکپارچه به عنوان عنصر نوسانی استفاده می کنند. همچنین شامل یک سوئیچ پالس، یک سوراخ مشعل، یک سوزن احتراق، یک خط ولتاژ بالا، و یک پایانه تخلیه زمین است که از یک پالس با فرکانس بالا تشکیل شده است در نوسانگر، ولتاژ فرکانس بالا تولید شده توسط نوسانگر تا ولتاژ بالا 15 کیلو ولت توسط aترانسفورماتور استپ آپ، و تخلیه نوک انجام می شود و گاز روی مشعل با جرقه تخلیه مشتعل می شود. دکمه را فشار دهیدجرقه زن پالسشروع به مشتعل شدن می کند؛ دستگیره را شل کنید، پالس احتراق را متوقف می کند.
اینجرقه زن سرامیکی پیزوالکتریکدارای مزایای عمر طولانی، بدون منبع تغذیه دیگر، و می تواند به طور معمول در شرایط مرطوب و گرمای بالا کار کند. نقطه ضعف این است که تنها یک جرقه می تواند در یک زمان تولید شود. جرقه زن پالس دارای مزایای تخلیه مداوم در هنگام احتراق، سرعت اشتعال بالا، صرفه جویی در زمان و صرفه جویی در کار، ایمن و قابل اعتماد است.جرقه زن پالسمی تواند برای احتراق مستقیم سوخت گاز و مشعل های سوخت مایع استفاده شود، هیچ وسیله اشتعال کمکی دیگری مورد نیاز نیست و به طور گسترده در احتراق با شعله باز سوخت گاز یا مشعل های سوخت مایع در کوره های مختلف آبگرمکن صنعتی استفاده می شود. عیب آن این است که پس از مرطوب شدن به راحتی آسیب می بیند. باید تمیز و خشک نگه داشته شود. جرقه احتراق کوچکتر می شود و باتری باید تعویض شود. اگر اجاق گاز برای مدت طولانی استفاده نمی شود، باتری باید خارج شود.
